因?yàn)橐谥袊芷陂g做關(guān)于飲水健康的報(bào)道，最近一直在關(guān)注那個(gè)美女品水師“品水妞”的博客。二十多篇文章看過之后，頗有感觸，沒想到這個(gè)敢于追求夢想的女孩，她不僅僅是有著美麗的外表和大膽的行為，還對飲水健康等知識(shí)有著專業(yè)獨(dú)特的見解，讓我這個(gè)多年的健康編輯也學(xué)習(xí)到了不少新知識(shí)。

     品水妞最新的兩篇博文是《沒有水源地的水我不品》和《妞眼中國內(nèi)的三大礦泉水源地》，可讀性和專業(yè)性都很不錯(cuò)。通過文章的介紹讓我們關(guān)注到一個(gè)重點(diǎn)：選擇礦泉水一定要先選擇水源地。

     為何喝水要選擇水源地呢？

     品水妞在博客中介紹說：品水師對所品的水都有一個(gè)基本要求，那就是必須要有水源地，水源地的地質(zhì)構(gòu)造與環(huán)境等因素決定了水的好壞，也決定了它的PH值和多種礦物精華含量。所以說，水源地?zé)o疑是確保水質(zhì)的第一道屏障！沒有水源地的水是否安全健康就不得而知了。

    了解每款水的水源地，有助于品水師更好的對各種水做出品評(píng)。各水源地不同的地質(zhì)結(jié)構(gòu)和環(huán)境因素，造就了水的PH值和礦物質(zhì)含量，喝在我們嘴里就是不同的滋味。味覺敏感的人在喝水的時(shí)候也能夠感覺到，有些水質(zhì)感僵硬，有些入口柔軟如絲般潤滑，有些水有類似藥的味道，有些則完全沒有味道。所以雖然同為礦泉水，但是礦泉水的水源地也是有三六九等之分的，林密人稀、原始生態(tài)保存較好的水源地更勝一籌。

     優(yōu)質(zhì)礦泉水水源地有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？

     第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是就近。品水妞在博客中向我們推薦了她心目中的中國三大礦泉水源地：長白山、阿爾山和唐古拉山，都可以和國外的很多知名水源地相媲美。

     第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是國家的“礦泉水優(yōu)質(zhì)水源”認(rèn)證。大家都已經(jīng)知道，礦泉水和其他水的區(qū)別就是有符合國家礦泉水飲用標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的水源地。而國家“礦泉水優(yōu)質(zhì)水源”認(rèn)證更是經(jīng)過對此水源的嚴(yán)格檢測和專家評(píng)判后給消費(fèi)者的放心飲用合格證。歐盟（包括我國）規(guī)定，任何貼有“礦泉水”標(biāo)簽的水，必須從水源地采水，在嚴(yán)格的衛(wèi)生條件下完成裝瓶。